Candeleda, El Raso

Restaurante el Mirador de Gredos está ubicada en El Raso, término municipal de Candeleda, comarca del Valle del Tiétar, dentro del Sistema Central en el macizo montañoso de la sierra de Gredos. Pertenece a la provincia de Ávila, comunidad autónoma de Castilla y León, España.

Cerca de Madrid

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Candeleda

Candeleda es un pueblo entre el Valle del Tiétar y La Vera, en el sur de la Sierra de Gredos, provincia de Ávila.

Una parte de la riqueza de Candeleda proviene de la agricultura - pimentón, olivo, higueras, tabaco - y la otra proviene de la ganadería ya que la amplitud de su término (215,50 km2.), en gran parte de media montaña, permite sostener una amplia cabaña ganadera, en su mayoría formada por rebaños caprinos. De la benignidad del clima nos hablan las palmeras y naranjos que adornan sus calles... leer más

El Raso

El Raso es una población en la que, a principios de este siglo, un conjunto de pastores se unen para solucionar problemas relacionados con la educación de sus hijos; se organiza, pues, el pueblo en torno a la escuela y, más tarde, las necesidades religiosas les obligan a construir, en 1943, la iglesia. Muchos conocen hoy El Raso por el yacimiento arqueológico vettón, el más importante de la falda meridional de Gredos; el castro celta, por sus cerezas o por la calidad de sus quesos de cabra y, también, por los parajes naturales del puente de los Riveros. leer más

Gastronomía

Una gran variedad y calidad de productos autóctonos sirven de base a unos platos típicos elaborados de forma tradicional y sencilla, que son un atractivo más para el visitante. El clima favorece una rica huerta que produce una infinidad de frutas, verduras y legumbres de gran calidad.

Destacar el pimiento, popularmente llamado "cornicabra", del que se consigue de forma artesanal el famoso Pimentón de Candeleda, los higos y las cerezas de El Raso. leer más

Tuísimo

Candeleda, conocida como "el Techo y Levante de Castilla" ofrece con todo su esplendor, agua, sol y un microclima excelente para disfrutarlo en cualquier época del año.

Su cercanía al pantano de Rosarito y al río Tiétar anima a práctica de la pesca, el deporte náutico y el ocio al aire libre, rutas a caballo, paseos en barca o canoa, etc.. También dispone de numerosas charcas y piscinas naturales en sus gargantas, como el Charco de La Barranca, Charco Carreras y Charco Paloma. leer más

Restaurante El Mirador de Gredos

Entre La Vera y el Valle del Tiétar, comarcas del río Tiétar sur de Gredos

Carretera Castro Celta, s/n. El Raso - Candeleda, Ávila.

Teléfonos: 920 38 98 22 - 655 97 92 66

HORARIO

En Temporada de invierno abrimos viernes, sábados, domingos y festivos. Otros días se puede concertar comidas o cenas (reservar), además de nuestro servicio de catering o la celebración de su boda o evento.

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